Croacia: Españoles en el Mundo

Les presento un video muy bonito de Croacia, donde tuve la oportunidad de visitar Split y Dubronick.  Este es un esfuerzo muy bueno de los españoles, por llevarnos alrededor del mundo.
Pues aquí va el video con mucho cariño:
 

The End of the World and the Mayas

Reflexiones Sobre la Violencia

LAS VICTIMAS DE NEWTOWN

Me he puesto a pensar muchísimo antes de escribir este artículo, porque todavía ando adormecida y confundida con los sucesos que se han llevado a cabo en Newtown, Connecticut; un pueblo aparentemente tranquilo e ideal para establecer familias, con un nivel educativo alto e integrado por una comunidad muy cohesionada.  La masacre de 26 personas, de las cuales 20 fueron niños inocentes, quienes recién comenzaban a vivir sus vidas y que veían  al mundo como un cofre de ilusiones al que cada día descubrían, y  el de 6 educadores que perdieron sus vidas tratando de cumplir con su deber hasta las últimas consecuencias tratando de detener a un joven desalmado que estaba atacando a esas personitas bajo su responsabilidad, nos deja con un gran sabor amargo y muy difícil de aplacar.

Cuando algo así sucede, y aún tan cerca de la Navidad, esa fiesta Cristiana que proclama el nacimiento de un ser que representa la paz y amor, uno se pone a preguntarse el porqué de las acciones de estos asesinos, el porqué de su furia y la poca importancia que le dan a cuántas vidas van a afectar con sus acciones.  No sólo son las vidas de los padres de aquellos seres mutilados, sino también las de sus familias extensas y las de la comunidad que ya nunca recuperará  su tranquilidad  original puesto que los recuerdos de esos momentos irrumpirán  en sus mentes para siempre.

Por un lado están las historias de vida de cada uno de los niños; sus ilusiones, las cosas que les causaban felicidad, sus ensayos de vida acerca de lo que algún día pensaban realizar, la felicidad que le causaban a las personas que estaban a cargo de ellos; vidas interrumpidas por la insensibilidad de una mente enferma.  Me duele el alma, porque decir el corazón es algo demasiado material para expresar el dolor que traspasa hasta el espíritu.  Me pongo a pensar cuánto tiempo desperdician aquellos padres que se alejan o no les dan suficiente atención a sus hijos por razones egoístas o personales que no tienen nada que ver con esas mentes inocentes a las que en cierta forma están alterando con inseguridades que se las cobrarán a la vida.  Estoy segura que al perder a uno de sus hijos, estos padres han sentido que se les fue una parte importante de su vida y de sus espíritus y que su existencia y la de sus familiares ya nunca será la misma.

Por otro lado, está la historia de vida de un ser, producto de una enfermedad o producto de una vida difícil o alterada.  La de un individuo desadaptado que nunca aprendió a vivir en sociedad  y quien a pesar de que estaba rodeado de su comunidad, se sentía ermitaño dentro de ella; y quien a pesar de su aparente agudeza o inteligencia o como le llamen, no pudo desligar los límites de la fantasía con los de la realidad.

Al formar parte de una tragedia familiar que involucró a toda nuestra familia hace muchísimos años, la muerte de un niño quien recién comenzaba a vislumbrar la vida debido al uso irresponsable de una arma de fuego, me afecta más este suceso y me resisto a comprender cómo no se toma acción de una vez por todas para controlar la posesión indiscriminada de aquellas en manos de una población, que en los Estados Unidos asciende al 89% del total de sus habitantes (Small Arms Survey: proyecto de una Institución radicada en Ginebra, que posee información sobre las armas y la violencia que generan y que sirve de fuente importante para la confección de políticas gubernamentales  internacionales, así como de información para activistas e investigadores sobre la materia).  Esto quiere decir que la mayor de las llamadas “pequeñas armas” declaradas, están en manos de la población civil.  No hace ni una semana que se discutía en Congreso el problema de prohibición de posesión de armas entre la población civil, a la cual se oponen grupos políticos que se escudan en la Segunda Enmienda de la Constitución de los Estados Unidos que otorga el derecho a los ciudadanos a portar armas para su defensa personal y que dice:  “Siendo necesaria una milicia bien ordenada para la seguridad de un Estado Libre, no se violará el derecho del pueblo a poseer y portar armas."

Sin embargo a raíz de estos hechos, que rebasan ya la paciencia de los grupos opositores a este derecho,  (porque deja de ser personal  al afectar el bienestar de la comunidad en general, puesto que las pasiones personales rebasan la responsabilidad individual y deben de ser controladas)  el Presidente Obama ha manifestado su intolerancia  y la necesidad de tomar acción inmediata para la solución de neste problema.  Los sucesos de Columbine, Colorado, en 1999, donde murieron 13 personas en manos de unos adolescentes que después se quitaron la vida; el asesinato de 5 niñas en Lancaster, Pennsylvania en 2006, en el que el asesino de 32 años también se quitó la vida; la masacre de Virginia Tech en el 2007, donde 32 personas murieron en manos de un alumno desquiciado; En abril de este año, un antiguo estudiante de 43 años, mató a 7 personas en Oikos University en Oakland, California; en Aurora, Colorado, un joven de 24 años mató en un estreno de la película  “Dark Night Rises” a 12 personas e hirió a 58; el 1 de Diciembre, un joven de 24 años mató a dos personas con un rifle robado y después se suicidó, son algunas de las innumerables sucesos sangrientos en los que está involucrado el manejo irresponsable de armas en manos de individuos que buscaban satisfacer frustraciones, venganzas personales o que dieron rienda suelta a sus mentes desquiciadas.  Cuando se habla de defensa personal, no debe de estar involucrada la violencia extrema…muchos de los atacantes son gente joven, inexperimentada; de los que se supone que deben de tener una mente limpia.

Pero aparte del acceso  cuasi-libre , pero descontrolado  a las armas, cuáles pueden ser los motivos reales que llevan a un individuo a usarlas para propiciar la violencia? 

Creo que las armas son el medio, pero  este desenfreno también debe de explicarse como una forma de evitar que sigan sucediendo estas manifestaciones frecuentes  de violencia.  Es necesario curar a la sociedad de esta infección y que el gobierno se fije también en las causas que  la originan.

Y entonces vayamos a criticar a la poca importancia que se le da hoy en día a la solidez familiar.  Observamos un incremento en la  existencia de hogares disfuncionales en las que los que los constituyen, se atreven a traer hijos al mundo sin calcular las consecuencias terribles que pueden tener en las mentes de esos niños, su abandono o su atrevimiento a dar rienda suelta a sus pasiones,  sin cuidar de la salud mental de mentes inocentes.  Vivimos en un mundo sin paciencia; en el que ya no se trata de arreglar situaciones, sino de cortarlas si no “convienen”.

Por otro lado, este mundo rápido, cibernético, en el que los niños ya no juegan o dan rienda suelta a su imaginación para inventar juegos, sino que ya los tienen solucionados por las grandes corporaciones relacionadas con el comercio del entretenimiento, quienes no vacilan en introducir la violencia como algo excitante o exhilarante, para aprovechar ese deseo que tienen los seres humanos de pecar sin ser penados.  Entonces, aparecen juegos como aquellos en los que unos seres humanos matan a los zombis o muertos vivientes, o aquellos donde se inventa o se emulan guerras donde se defiende el honor patrio y se botan bombas y se matan seres humanos sindicados como el enemigo.  Los jóvenes, y también los niños, a los cuales los padres les compran estos juegos como “premio “por un buen comportamiento o como regalo de Navidad, no quieren darse cuenta que están propiciando una sociedad en la que la realidad se confunde con la ficción.  No hace poco habían unos cuadernillos de juegos en los que se los participantes debían de imitar a  personajes de la edad media o de otras épocas y que debían de resolver situaciones difíciles relacionadas con estos espacios de tiempo.  Esto se contagió de forma tan fuerte dentro de diversos grupos que lo jugaban, que se formaron grupos de personas que se sentían más confortables pensando que vivían en esos tiempos; y que confundían realidad con fantasía, para así escaparse de sus frustraciones personales.  ¿Cómo no hay un control sobre esto?  Claro que pueden decir que sería una sociedad controlada y que nos están quitando nuestras libertades.  Pero entonces no ataquemos a los cómplices, sino ataquemos a la industria de la comunicación y del entretenimiento, reglamentando sus fantasías malsanas, en cuanto afectan a la población que sirven.

Hay que fomentar programas donde los padres se vean animados a asistir a discusiones o que puedan ser informados acerca de formas efectivas para lograr la estabilidad psicológica de sus hijos.  Hay que fomentar programas accesibles a toda la población, donde se proporcione ayuda psicológica y médica para aquellos niños con desarreglos emocionales y en los que se detecten a tiempo los problemas de interacción social de estos individuos.

El control del uso indiscriminado de armas no es entonces la única solución; es sólo un medio de control inmediato, mientras se logra lo que sigue.  Todos estos civiles:  los coleccionistas de armas, los cazadores, los deportistas, aquellos que temen por su seguridad y los que poseen las armas ya sea legal o ilegalmente tendrán que replantear sus prioridades.  Pero el detonante, a mi parecer, es otro más profundo…la crianza, la atención de la salud mental de la población, el control de los medios de comunicación sobre todo dentro de la población joven, algo que no debe de descuidarse para evitar la realización de sucesos injustos como los que se han sucedido.

Un Cuento Chino

Aquí les traigo una película recomendada por mi amiga Ce Roggero, dueña del blog Abra el Azul del Cielo, en el que la literatura, el arte y la noticia se dan la mano para producir un bello encaje cuyos intrincados dibujos invitan a una mirada obligada!

Los invito a pasar un momento de este día viendo esta película especial!

Un Cuento Chino from Ramon Ramirez on Vimeo.

A call to environment protection and a negative attitude towards Corporation commercialization of their products and negative propaganda which manipulates the minds of consumers:  Let's start with bottled water consumption.
I bring to your attention an article and a video published by the NY Times back in March of 2010, but whose concepts are still valid now.

March 24, 2010, 3:02 pm 62 Comments

The Battle Over Bottled Water

By SINDYA N. BHANOO

“The Story of Bottled Water” accuses bottled water makers of wanton pollution and consumer deception.

The International Bottled Water Association responded with a video extolling the industry’s virtues.

Published in recognition of World Water Day, a video called The Story of Bottled Water (at right, on top), made its debut on YouTube this week, using animation and snappy narration to convey what its makers consider to be the evils of bottled water. (It comes from the same folks who produced ”The Story of Stuff” — an eco-themed viral video sensation from last year.)

Not missing a beat, the International Bottled Water Association, declared the new video to be sensational, and quickly posted its own minifilm, highlighting the sustainability practices of its members, which include major brands like Nestlé.

“The Story of Bottled Water,” in a nutshell, accuses bottled water companies of scaring consumers by saying that tap water is dirty and contaminated, while they themselves simply bottle tap water. “Pepsi’s Aquafina and Coke’s Dasani are two of the many brands that are really filtered tap water,” the star of the video, Annie Leonard, says.

She goes on to say that 80 percent of plastic bottles end up in landfills or are burned in incinerators.

But the International Bottled Water Association, using different statistics, says that water bottles are the nation’s most recycled plastic container, with a 30.9 percent recycling rate.

“Consumers are really quite thoughtful in selecting and enjoying a safe, healthy, convenient, calorie-free beverage that’s delicious, refreshing and a very smart drink choice,” said Tom Lauria, the association’s vice president of communications in a press release. “That’s the real story of bottled water.”

The association says that bottled water is a necessity — particularly in emergencies like floods, tsunamis and earthquakes.

“Lifesaving bottled water cannot be available in times of pressing need without a viable, functioning industry to produce it,” the association wrote.

But the United Nations, in a report released on Tuesday, emphasized that bottled water was not sustainable.

The report that found producing bottled water for the United States market consumed 17 million barrels of oil annually.

As of Wednesday afternoon, Ms. Leonard’s video had been viewed more than 120,000 times. The I.B.W.A.’s had received about 250 visitors.

La Guadalupana

LA GUADALUPANA

Hace años escribí este artículo en honor de la Virgen de Guadalupe.  Se los vuelvo a traer en honor de la celebración de este día tan especial para nuestros hermanos mexicanos y para todos los devotos de la Virgen en el mundo. 

Corría el año 1531.  México aún enfrentaba los estragos y desconciertos creados por la conquista de su territorio por Hernán Cortés entre los años 1519 y 1521, cuando cayó la capital azteca de Tenochticlán.  Después de encerrar al rey Monteczuma en su palacio, y de repartirse las riquezas capturadas, Cortés dio órdenes para que las imágenes de los dioses aztecas fueran derribadas y que se sustituyeran por las cristianas.  También, se suprimieron los sacrificios humanos dedicados a aquellos.

Ya por ese entonces, en 1474, en Cuautitlán, señorío de origen chichimeca, cerca de la ciudad de México, había nacido el indio Cuauthtlatohuac (el que habla como águila).   El vivió durante la inauguración del templo de Tenochtitlán, en la que se cuenta que se sacrificaron 80,000 cautivos en honor a los dioses.  De repente participó, también, en las luchas bélicas de la conquista de los mayas por los aztecas.

En 1503, cuando este indio tenía 29 años, ascendió Montecuzma al trono de Tenochtitlán, y se produjeron cambios políticos importantes dentro del imperio.  Fue en el medio de los conflictos generados entre las tribus indígenas, que se presento Cortés; quien aprovechando de esta situación, consiguió aliados nativos, que se oponían al gobierno establecido, para la empresa de la conquista.  Las epidemias de viruela y sarampión, traídas por los españoles, contribuyeron a diezmar, aún más, a la población indígena.  

Con la conquista, vino la evangelización; la cual se encargó en México  a la orden Franciscana.  Ellos vinieron en 1525 y trataron de aprender el idioma de los pueblos, de comprender su cultura, y de ganar su confianza, enseñándoles oficios como carpintería, sastrería, tallado de altares, etc. Fundaron escuelas donde les enseñaron a leer y escribir en español y los instruyeron en la doctrina cristiana.

Fue así que el indio Cuauhtlatohuac, de 50 años de edad, recibió el sacramento del bautismo, junto con su esposa Malintzin, adoptando respectivamente, los nombres de Juan Diego y de Maria Lucía.

Un día, 9 de diciembre de 1531,  Juan Diego iba presuroso por el cerro de Tepeyac, a sus clases de catecismo, cuando oyó que alguien lo llamaba.  Al dirigirse a la cima de aquel, logró ver a una mujer joven muy bella, que le habló en su lengua nativa náhuatl, y que se identificó como Coatxalopeuh (que se pronuncia “quatsalupe”), y que significa “la que aplasta la serpiente”.   Más adelante, los españoles la llamarían “Guadalupe”, en honor a una milagrosa estatua de la Virgen que había sido encontrada años antes en un pueblo español de ese nombre. Le dijo que era la madre de Dios y que quería encargarle que fuese donde el Señor Obispo, Fray Juan de Zumárraga, y que le dijese que ella quería que en este lugar de la aparición, se construyese un templo en el cual se honrase a su hijo, y desde el cual ella protegería de todo mal a los pueblos de alrededor.  Juan Diego cumplió con lo encargado, pero el obispo no le creyó a pesar de sus insistencia en dos ocasiones, y le pidió que le trajese  una señal maravillosa, como prueba verídica de este pedido.

El 12 de diciembre de 1531, fecha en la que se celebra la festividad de la Virgen de Guadalupe, Juan Diego recibió noticias de la gravedad de su tío Bernardino y se dirigió donde él, desviando su camino para no encontrarse con la Señora.  Pero ésta se le apareció  y le dijo que perdiera cuidado porque su tío estaba curado desde ese momento. También ordenó a Juan Diego que recogiese unas rosas de castilla que misteriosamente estaban creciendo entre los pedregales inhóspitos del cerro y le ordenó que las envolviese en su poncho y las llevase adonde el obispo como prueba de su aparición, y que sólo las descubriese delante de él.    Al llegar ante él, y al abrir su humilde manto de ayate (tela de hilo de maguey), cayeron las rosas por el suelo y la imagen de la virgen quedó grabada sobre la tela.  El obispo, maravillado, cayó de rodillas arrepentido, y reconoció ante los allí presentes, la verdad de los hechos.  Era la imagen de una Virgen morena, vestida con una túnica blanca simple, amarrada a la cintura con una cinta negra, señal de gestación entre los indígenas.  Sobre sus hombros caía un suave manto salpicado de estrellas y su cabeza estaba ligeramente inclinada hacia abajo.  Estaba parada encima de una luna negra, señal del mal entre los mexicanos, y era sostenida por un ángel con alas de águila. Su cuerpo estaba rodeado por un aura que despedía rayos de luz intensos.

Juan Diego y unos testigos del obispo  fueron a visitar al tío Bernardino, al que encontraron en perfecto estado de salud y diciendo que había sido visitado y curado por la Señora, alrededor de la hora  que ella le había dicho a Juan Diego, que lo curaría. 

La ciudad entera se volcó a rendir culto a la imagen y el obispo autorizo la construcción de una ermita en el lugar de las apariciones.  Al morir su esposa, Juan Diego se mudó a un pequeño cuarto junto a la ermita, a donde vivió por el resto de sus días, hasta su muerte en 1548, cuidando de la imagen y recibiendo y dando ayuda a los fieles que allí acudían.

La  construcción de la “antigua basílica de Guadalupe” fue terminada en el año 1706.

Entre 1974 y 1976, debido a que los cimientos de aquella edificación comenzaron a hundirse, se construyó una nueva Basílica en su cercanía; trasladando la imagen de la Virgen a aquella.  En esta estructura, de forma circular de tres niveles, se pueden acomodar más de 50,000 fieles y  cuenta con varias capillas  y una cripta subterránea que contiene alrededor de 15,000 nichos.  Por sus puertas, pasan anualmente más de 4 millones de visitantes, que vienen de todas partes de México y del mundo.  Las muestras de devoción son impresionantes.  Muchos se acercan a la imagen de rodillas, desde el atrio de la catedral.  Llegan camiones cargados de peregrinos, muchos de los cuales celebran con sus bailes, danzas y discursos a la “Madre de las Américas”: La Guadalupana.  Sienten a la Virgen suya; es una virgen mestiza, como lo es gran parte del pueblo mexicano, y comparten con ella su cultura.

Mucho se ha hablado de la autenticidad de la imagen y de los hechos narrados.  En los inicios de la conquista sucede este hecho que mueve las fibras de invasores y conquistados.  Los esfuerzos evangelizadores son coronados por un hecho de tanta trascendencia,  por el cual, la Virgen, imagen de un catolicismo que se trata de imponer, se aparece a un humilde indio converso; quien seguramente mezcla, como en el caso de todos los demás indígenas, su cosmovisión original, con aquella religión impuesta.

Se produce, así, un sincretismo cultural”; un fenómeno llamado por Juan Pablo II, como de “inculturación”, por el cual los españoles y los indios se aceptan los unos a los otros e integran sus culturas; no con el afán de destruirse, sino de complementarse.  

Se han hecho muchos cuestionamientos acerca de la autenticidad de los hechos relatados, así como de la existencia  de Juan Diego. Se ha dicho que fue un ardid de los españoles para acelerar la  tarea de la evangelización.  En 1996, el propio párroco de la Basílica, Monseñor Guillermo Schlunberg, afirmó que Juan Diego era más un símbolo religioso que un personaje real.  Fue depuesto de su cargo y como consecuencia de esto, se formó una comisión histórica por la cual, en base  a varios documentos históricos, entre los que se encuentran el texto náhuatl del indio tepaneca, Don Antonio Valeriano (1516-1605), que recoge la versión de la aparición de la Virgen, y el testamento de Juana Martín (11 de Marzo de 1559), vecina de Juan Diego, que se halla  en la catedral de Puebla, y en el que se  da cuenta de estos sucesos. En base a aquellos se obtuvo un fundamento sólido sobre la existencia de Juan Diego en aquel momento histórico de México.

Los estudios científicos que se han hecho de la imagen, han producido resultados sorprendentes.

Se ha descubierto que las estrellas que aparecen sobre el manto corresponden exactamente con la posición de aquellas durante el solsticio de invierno del 12 de Diciembre de 1531, que se produjo en México a las 10.26 a.m.

En 1979, al estudiar la imagen con rayos infrarrojos, se descubrió que la pintura es de origen desconocido en la tierra.  A pesar de que el tejido no había sido tratado con ninguna técnica, los colores se mantienen brillantes e iridiscentes.  La tela no se ha desintegrado, a pesar del paso del tiempo y de haber estado sujeta a la humedad, polvo o el humo de las velas por 166 años; antes de que se le pusiera un vidrio protector.  En 1791 se volcó accidentalmente un poco de ácido muriático en la parte superior de la tela, y en cuestión de 30 días, ésta se reconstituyó milagrosamente.

A través de estudios oftalmológicos hechos por más de 20 especialistas médicos destacados y por fotógrafos profesionales, se han descubierto reflejadas en las pupilas de la Virgen, hasta 13 imágenes de personas distribuidas en un espacio de 8 milímetros; algo imposible de ser divisado y pintado por el ojo humano.  En las imágenes se ha podido reconocer las caras de Juan Diego y del Obispo Zumárraga, las cuales aparecían en un cuadro de la época que se encontró detrás del de la Virgen, al ser trasladado éste a su nueva Basílica.

Con todos estos testimonios, ¿como podría negarse la autenticidad de aquellos hechos?

Juan Diego fue canonizado por el Papa Juan Pablo II el 31 de Julio del año 2002.  De él dijo el Santo Padre: “Juan Diego, al acoger el mensaje cristiano sin renunciar a su identidad indígena, descubrió la profunda verdad de la nueva humanidad…facilitó el encuentro fecundo de dos mundos, y se convirtió en protagonista de la nueva identidad mexicana, intimadamente unida a la Virgen de Guadalupe; cuyo rostro mestizo expresa su maternidad espiritual  que abraza a todos los mexicanos”.

“Al ser tomada como estandarte por los insurgentes de la Guerra de la Independencia, la Guadalupana se volvió en el símbolo de la nación mexicana”. (Juan Ramírez Cuevas, Independent Media Center, Barcelona, agosto del 2002).

“En la tradición oral náhuatl, todavía se escuchan los ecos de Tonantzin (diosa de la tierra), que se confunden con Guadalupe.  Apareció, así lo dicen los jefes, en el cerro de Anahuac; una señal en el mismo cielo, a donde llega la manzana del Volador; una mujer con gran importancia, más que los mismos emperadores, que a pesar de ser mujer, su poderío es tal, que se para frente al sol, nuestro dador de vida; y pisa la luna, que es nuestra guía en la lucha por la luz; y se viste con las estrellas que son las que rigen nuestra existencia y nos dicen cuándo debemos sembrar, doblar o cosechar.  Nuestros mayores ofrecían corazones a Dios para que hubiese armonía en la vida.  Esta mujer dice que sin arrancarlos, le pongamos los nuestros en sus manos para que ella los presente al verdadero Dios”.

Lucia Newton de Valdivieso                                                  12 de Diciembre 

    

Mundos de Café

Si uds. alguna vez se han preguntado sobre los orígenes del café y el del café peruano, aquí les presento un video muy interesante.


Aparte, les ofrezco una publicación en la que se actualiza  lo dicho anteriormente: Del Blog Desarrollo Peruano:

DOMINGO, 17 DE JUNIO DE 2012

El Perú en el Mundo: Producción de Café 2011

Aparte de ser un gran productor minero y pesquero, el Perú destaca en un creciente número de cultivos agrarios. Uno de ellos es el café, de cuyos granos tostados y molidos se elabora una de las bebidas más populares del mundo. El cultivo, propio de los países de clima cálido, tiene dos especies principales: Arábiga (la más extendida en nuestro continente) y Robusta (la más popular en África y Asia).

Conozcamos ahora, gracias a la información de la Organización Internacional del Café (International Coffee Organization-ICO), qué países son los principales productores de este muy popular cultivo, y la posición que al respecto ocupa el Perú. Los datos, que se refieren al año 2011, están expresados en miles de sacos de 60 kilogramos.

Estos nos muestran en el primer lugar a Brasil, que, pese a una reducción de 10% en su producción, se mantiene, con 43.5 millones de sacos (33% del total mundial ascendente a 131 millones de sacos), como indiscutible monarca en esta actividad. A gran distancia le sigue Vietnam, con una producción de 17.5 millones, y bastante más atrás Colombia, Etiopía (que avanzó un puesto) e Indonesia (que retrocedió uno).

El Perú avanzó tres lugares, superando a México, Honduras y Guatemala, y ahora se ubica séptimo, con una producción que pasó de 3.7 a 5.2 millones de sacos, nivel record en nuestra historia cafetera, y que representa el 4.0% del total mundial. Apuntalado por excelentes precios, el monto exportado llegó a la cifra record de US$ 1,593 millones, casi 80% más alta que la del año previo.

El café peruano es de la especie Arábiga (de las variedades Típica, Caturra, Catimores y Borbón), y se cultiva principalmente en los departamentos de Junín, Cajamarca, Cusco y Amazonas, en las zonas entre 1,000 y 1,800 metros de altitud, tanto en las laderas oriental como occidental de la cordillera.
Según la ICO, el consumo nacional anual es de aproximadamente 250 mil sacos (cerca del 5% de la producción total), con una cifra per capita de alrededor de 0.50 kilogramos. El resto se exporta.